Passate di pomodoroCooperativa sociale · dal 1998
Dai frutti della terra,strumenti di pace.
Confetture, sottaceti e sottoli fatti a mano nel nostro laboratorio. Ogni vasetto nasce da un percorso condiviso: persone che imparano un mestiere lavorando i frutti della terra.
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Chi siamo
Ogni vasetto nasce da un percorso condiviso: persone che, con le proprie capacità e fragilità, imparano un mestiere lavorando i frutti della terra. Il prodotto parla da sé, il lavoro parla di tutti noi.
Cooperativa Sociale Michea
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Come nascono i nostri prodotti
Quattro passaggi, nessuna scorciatoia: dal campo al vasetto tutto avviene nel nostro laboratorio.
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Raccolta
Frutta e ortaggi di stagione, raccolti nel territorio e lavorati in giornata.
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Laboratorio
Pulizia, taglio e cottura a bassa temperatura: gesti semplici, imparati insieme.
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Invasettamento
Vasetti riempiti a caldo e chiusi a mano, uno per uno, senza conservanti aggiunti.
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Riposo
Il tempo fa il resto: settimane di attesa prima che il prodotto arrivi sulla tavola.
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Dal laboratorio
Produzione in corso
La squadra al lavoro
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Manutenzione del verde
Curiamo giardini e aree verdi, pubbliche e private.
Sfalcio dell'erba, potature, pulizia delle aiuole, cura di siepi e alberi: un servizio continuativo per enti pubblici, aziende e privati. Chi ci affida un'area verde riceve un lavoro fatto bene e sostiene un percorso di reinserimento.
- Sfalcio e potatureErba, siepi e alberi seguiti tutto l'anno.
- Aiuole e spazi esterniPulizia e cura ordinaria delle aree comuni.
- Interventi programmatiCalendario concordato, squadre seguite da personale esperto.
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